Um dos objectivos de muita gente é adoptar um estilo de vida saudável. O problema é que, muitas vezes, as pessoas não estão dispostas a aderir a uma nova rotina e facilmente desistem.
Para vocês que se encaixam nesta categoria ou para os que já seguem no seu dia-a-dia um estilo de vida saudável – e porque me apetecia um lambarice sem quilos de açúcar e gordura – fiz estes muffins com ingredientes simples, sem açúcares ou gorduras adicionados. Porque fazer “dieta” não é complicado, basta escolher alimentos o mais simples possível e nutritivos.
Ingredientes:
- 225gr de iogurte grego sem gordura
- 160gr de farinha integral
- 2 ovos
- 2 bananas esmagadas
- 50gr de Swerve (ou Stevia)
- 1,5c.sopa de fermento
- pepitas de chocolate preto qb
Preparação:
- Juntar todos os ingredientes excepto o chocolate e bater até estar homogéneo
- Adicionar o chocolate (opcional)
- Distribuir pelas formas e levar ao forno a 200º durante 15, 20min.
Super fácil e fazem-se num instantinho, dêm-lhes uma tentativa e digam-me lá se comer saudável não é fácil… e simples!